0Yorum

Peynirli Otlu Hamsi Dolma

Malzemeler

  •        20 adet hamsi
  •        1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  •        20 gr cibes otu
  •        20 gr ıspanak  
  •        2 yemek kaşığı mısır unu
  •        4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Kaşar peynirini ve ince doğranmış otları bir kaba alın, üzerine tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın. Ayıkladığınız hamsilerin 5 adedini yan yana getirin ve içine karışımı ekleyip kapatın. Mısır ununa bulayıp ve derin yağda 2 dakika kızartın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar