0Yorum

Pastırmalı Hamsi Sarma

Malzemeler

  •        10 adet balık pastırma
  •        12 adet hamsi
  •        6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  •        ¼ demet maydanoz
  •        5 yemek kaşığı mısır unu
  •        5 yemek kaşığı panko
  •        1 su bardağı ayçiçek yağı

 

Yapılışı

Kaşar peyniri, ince doğranmış maydanoz, balık pastırma dilimleri ve pankoyu derin bir kapta karıştırıp fileto hamsilerin içine yerleştirip sarın. Mısır ununa bulayıp kızgın yağda 3-4 dakika kızartın. Afiyet olsun.

 

 

Yorum Yazın