0Yorum

Nar Ekşili Kılıç Balığı

Malzemeler

  • 400 gr kılıç fileto
  • 400 gr noodle ( Çin makarnası)
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • Nar ekşisi sosu
  • Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Balıkçınızdan takoz şeklinde aldığınız kılıç balığını fileto olarak hazırlayın. Tavada ayçiçek yağını ısıtın, tuzladığınız fileto balıkları 8 dakika pişirin. Ayrı bir yerde kızgın yağda 3 dakikada pişirdiğiniz noodleları tavadan alın. Sıcak bir tabağa nar ekşisini yayın, üzerine balığı yerleştirin. Balığın üzerine de bir çay kaşığı nar ekşisi gezdirin, noodle ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın