0Yorum
Malzemeler
- 4 adet deniz tarağı
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 2 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- ½ su bardağı un
- 6 dal maydanoz
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Tarağın etli kısmını çıkardıktan sonra tuz, karabiber ekleyip limon suyunda çevirin. Çok az una bulayıp zeytinyağı ve tereyağı karışımında iki tarafı altın sarısı oluncaya kadar 4 dakika pişirin. Ayrı bir tavada pişirdiğiniz sarımsak ve maydanozları tarakların üzerine serpiştirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar