0Yorum

Levrek Yahni

Malzemeler

  •        1 çay bardağı haşlanmış nohut
  •        1 adet kuru soğan
  •        2 diş sarımsak
  •         1-1.5 kg levrek
  •        4 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 çay kaşığı pul biber
  •        1 tutam taze kişniş
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Zeytinyağında piyaz doğranmış soğanları kavurun. Doğranmış sarımsakları da ekleyip çevirmeye devam edin. Su, nohut ve kaz başı doğradığınız levrek parçalarını ilave edin. Baharatları ekleyip 15 dk pişirin. Taze kişniş serpiştirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar