0Yorum

Lagoslu Balkabağı Çorbası

Malzemeler

  •        100 gr lagos balığı eti
  •        200 gr balkabağı
  •        1 adet havuç
  •        1 adet soğan
  •        1 adet patates
  •        1 yemek kaşığı zerdeçal
  •        1 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        300 ml sebze suyu
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Tencerede zeytinyağını ısıtın, küp doğradığını sebzeleri atın ve 3 dakika kavurun ve sebze suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın ve mikser ile çekin. Tuz, karabiber, zerdeçal ve küp doğranmış balıkları ilave edip 3 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar