0Yorum

Kum Midyeli Mürekkepli Spagetti

Malzemeler

  •        ½ paket mürekkepli spagetti
  •        ½ demet maydanoz
  •        8 adet kalamar
  •        6 adet kum midyesi
  •        3 adet kapari
  •        1 çay bardağı elma sirkesi
  •        4 adet kiraz domates
  •        1 adet kırmızı acı biber

Yapılışı

Spagettiyi haşlayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp kalamarları 2 dakika pişirin, ardından kum midyelerini ekleyip elma sirkesi ilave edin ve çektirin. Diğer malzemeleri ekleyip 1 dakika daha soteleyin. En son makarnayı da birlikte çevirip servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın
Trilye’nin Meze Yolculuğu

Trilye’nin Meze Yolculuğu

Yorulduk aynı mezelerden dedim; ama bıktık, sıkıldık, demedim… Lodosta yakalanmamış, Boğaz girişinde veya Karadenizde tutulmuş büyük bir torikten.