0Yorum

Körili Fener Kavurma

Malzemeler

  •        300 gr fener balığı
  •        1 adet kapya biber
  •        1 adet dolmalık sarı biber
  •        1 adet havuç
  •        2 yemek kaşığı krema
  •        1 çay kaşığı köri
  •        1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Yapılışı

Zeytinyağını tavada ısıtın, doğranmış sebzeleri ilave edip 2 dakika soteleyin. Ardından küp doğranmış balığı tavaya koyun ve 3 dakika daha pişirin. Krema ve köriyi ilave edip 1 dakika soteleyin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın