0Yorum

Kekikli Karides

Malzemeler

  •        16 adet karides
  •        2 adet domates
  •        2 diş sarımsak
  •        1 yemek kaşığı tereyağı
  •        1 tatlı kaşığı taze kekik
  •        2 adet defne yaprağı
  •        8 adet tane karabiber
  •        Yeterince tuz

Yapılışı

Karidesleri temizleyip ortadan ikiye kestikten sonra tuz ile tatlandırın. Tereyağını ısıttıktan sonra karides, sarımsak ve tane karabiberleri ekleyip soteleyin. Domateslerin kabuğunu soyup küp doğradıktan sonra defne yaprağı, kekik ve tuz ile karışıma ilave edip harmanlayın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın