0Yorum

Kalamarlı Erik Dolması

Malzemeler

  •        100 gr kalamar yanağı
  •        4 adet kırmızı erik
  •        Yeterince iç pilav
  •        1 su bardağı vişne suyu
  •        3 yemek kaşığı tereyağı
  •        1 çay kaşığı pul biber
  •        1 çay kaşığı kekik
  •        Yeterince tuz 

Yapılışı

Vişne suyunu kaynatın. İçlerini boşalttığınız erikleri vişne suyunun içinde 10 dakika bekletin. Tereyağında doğranmış kalamarları soteleyin. Baharatlarını ilave edip iç pilav ile karıştırın. Eriklerin içine doldurup 180 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın

Son Yorumlar