0Yorum

Kalamar Köfte

Malzemeler

  •        2 tüp kalamar
  •        Bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri
  •        ¼ demet maydanoz
  •        ¼ demet yeşil soğan
  •        4 yemek kaşığı panko
  •        1 çay kaşığı kimyon
  •        1 su bardağı Ayçiçek yağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Kalamarları temizleyip ince ince doğrayın. Derin bir kabın içinde ince doğranmış yeşil soğan ve maydanoz ile panko, kalamar eti ve baharatları iyice karıştırın. Köfte haline getirip kızgın yağda bir tarafını 3 dakika diğer tarafını 2 dakika kızartın. Afiyet olsun.

 

      

        

 

        

Yorum Yazın

Son Yorumlar