Kağıtta Palamut

Malzemeler

•        1 adet palamut balığı
•        4 adet arpacık soğan
•        1 adet domates
•        2 diş sarımsak
•        2 adet yeşil sivri biber
•        2 yemek kaşığı zeytinyağı
•        1 yemek kaşığı krema
•        4 adet defne yaprağı
•        6 adet tane karabiber
•        ½ metre yağlı kağıt
•        Yeterince tuz

Yapılışı

Palamut balığını temizleyip fileto çıkarın ve yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka doğradığınız soğanları, domates dilimlerini, biberleri ve ezilmiş sarımsağı koyun.

Zeytinyağı, tane karabiber, defne yaprakları, krema ve tuz ekleyip yağlı kağıdı kapatın. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.