0Yorum

Kağıtta Vongole

Malzemeler

  •        10 adet vongole
  •        1 adet kırmızı biber
  •        ½ adet soğan
  •        ½ demet maydanoz
  •        2 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        ½ metre yağlı kağıt
  •        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Vongoleleri temizleyin. Küp küp doğradığınız soğan ve kırmızı biberi zeytinyağında 2 dakika soteleyin, tuz ve karabiber serpiştirin. Yağlı kağıda vongolelerle beraber dökün ve kağıdı kapatın. 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkartınca maydanozları serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın