0Yorum
Malzemeler
- 500 gr levrek balığı
- 2 bağ ıspanak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet kestane mantarı
- 4 adet kültür mantarı
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Levrek balığı filetosunu üç parçaya ayırın. Tavada zeytinyağında doğradığınız mantarları 2 dakika çevirin, ardından ıspanakları ekleyip 2 dakika daha pişirin. Tuz karabiber serpiştirdiğiniz levrek parçalarını ayrı bir tavada kalan yağda bir tarafını 3 dakika çevirip, diğer tarafını 2 dakika pişirin. Mantarlı ıspanaklı karışımı servis tabağına koyup balık parçalarını üzerine yerleştirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar