0Yorum

Ispanaklı Mantarlı Levrek

Malzemeler

  •        500 gr levrek balığı
  •        2 bağ ıspanak
  •        2 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        4 adet kestane mantarı
  •        4 adet kültür mantarı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Levrek balığı filetosunu üç parçaya ayırın. Tavada zeytinyağında doğradığınız mantarları 2 dakika çevirin, ardından ıspanakları ekleyip 2 dakika daha pişirin. Tuz karabiber serpiştirdiğiniz levrek parçalarını ayrı bir tavada kalan yağda bir tarafını 3 dakika çevirip, diğer tarafını 2 dakika pişirin. Mantarlı ıspanaklı karışımı servis tabağına koyup balık parçalarını üzerine yerleştirin. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın

Son Yorumlar