0Yorum

Havuçlu Palamut Yahni

Malzemeler

  •        2 adet palamut balığı
  •        4 adet arpacık soğan
  •        2 adet domates
  •        3 diş sarımsak
  •        2 adet havuç
  •        8 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 su bardağı su
  •        1 limonun suyu
  •        1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Doğradığınız soğanları, sarımsağı ve havuçları tencerede zeytinyağında kavurun. Domates, kırmızı pul biber, limon suyu ve tuz ekleyip 10 dakika pişirin.

Ayrı bir tencereye eşit parçalara böldüğünüz balık parçalarını dizin, üzerlerine hazırladığınız sosu ekledikten sonra su ilave edip 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın