0Yorum

Fençel

Malzemeler

  •        4 dal taze rezene
  •        1 demet dereotu
  •        1 demet maydanoz
  •        1 demet taze soğan
  •        1 demet taze fesleğen
  •        2 adet paprika
  •        2 adet fırınlanmış patates
  •        100 gr Ezine peyniri
  •        2 yemek kaşığı tereyağı
  •        1 kök rendelenmiş rezene
  •        1 çay kaşığı sumak
  •        2 yemek kaşığı nar ekşisi
  •        4 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Küçük küpler halinde doğradığınız patatesleri rendelenmiş peynir ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Diğer tüm malzemeleri ince doğrayıp karışıma ilave edin. En son zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın