0Yorum

Elmalı Acılı Ezme

Malzemeler

  •        ½ adet kök kereviz
  •        2 adet salatalık
  •        1 adet elma
  •        2 adet domates
  •        ¼ demet maydanoz
  •        2 diş sarımsak
  •        1 adet kırmızı soğan
  •        4 adet acı yeşil biber
  •        10 adet ceviz
  •        1 tatlı kaşığı limon suyu
  •        2 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  •        1 tatlı kaşığı isot
  •        1 tatlı kaşığı pul biber
  •        1 çay kaşığı sumak
  •        ½ çay kaşığı karabiber
  •        2 yemek kaşığı nar ekşisi
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Salatalık, soğan, domates, maydanoz, yeşil biber, sarımsak ve cevizi çok ince kıyın. Rendelenmiş kereviz ve elmayı tavada zeytinyağında hafif çevirip limon suyu ilave edin. Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri baharatlar ile harmanlayın. Afiyet olsun.

      

 

Yorum Yazın

Son Yorumlar