0Yorum

Domates Tartarlı Deniz Tarağı

Malzemeler

  •        2 adet deniz tarağı
  •        ½ adet domates
  •        3 adet kurutulmuş domates
  •        1 yemek kaşığı hardal sos
  •        1 yemek kaşığı susam
  •        1 adet salatalık
  •        3 yaprak fesleğen
  •        3 dal taze soğan
  •        ¼ demet dereotu
  •        10 adet kapari
  •        2 yemek kaşığı sızma yağ
  •        1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  •        ½ çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Küçük bir kabın içinde 1 yemek kaşığı sızma yağ ve kırmızı toz biberi karıştırıp deniz taraklarını bu karışıma bulayın. Derin bir kabın içinde kalan tüm malzemeleri ince doğrayıp karıştırın. Tavada az yağda deniz taraklarını 2 dakika pişirin. Karışımı servis tabağına yerleştirip üzerine deniz taraklarını koyun. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar