0Yorum

Deniz Mahsullü Girit Kabağı

Malzemeler

  •        3 adet Girit kabağı
  •        4 halka kalamar
  •        ½ adet kuru soğan
  •        2 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 adet haşlanmış ahtapot bacağı
  •        2 adet karides
  •        10 adet kurutulmuş domates
  •        4 adet kiraz domates
  •        ½ bağ ıspanak

 

Yapılışı

Girit kabaklarının içini kaşık yardımıyla alıp sandal şeklinde kesin. Tavada zeytinyağında doğradığınız soğan, karides ve ahtapotu 3 – 4 dakika soteleyin. En son doğradığınız ıspanakları ilave edip 1 dakika daha karıştırın. Kabak dilimlerinin içine hazırladığınız karışımı koyup, dilimlenmiş kiraz domatesleri üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar