0Yorum

Çıtır Kalamar

Malzemeler

  •        7 adet halka kalamar
  •        ½ çay bardağı süt
  •        1 adet yumurtanın beyazı
  •        Yeterince ekmek kırıntısı
  •        1 su bardağı ayçiçek yağı

 

Yapılışı

Derin bir kabın içinde süt ve yumurta beyazını iyice çırpın. Kalamar halkalarını önce karışıma ardından ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda 2-3 dakika kızartın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın