0Yorum

Çıtır İstavrit

Malzemeler

  •        20 adet istavrit
  •        1 su bardağı mısır unu
  •        1 su bardağı ayçiçek yağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

İstavrit balıklarının filetosunu çıkarın. Bir kabın içerisinde balıklara tuz ve karabiber serpiştirip 15 dakika bekletin. Una bulayıp kızgın yağda 3 dakika kızartın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın