0Yorum

Ballı Hardallı Levrek

Malzemeler

  •        2 kg levrek balığı
  •        2 su bardağı un
  •        1 su bardağı ılık süt
  •        2 adet yumurta
  •        1 kahve fincanı bal
  •        1 tatlı kaşığı tane hardal
  •        1 tatlı kaşığı anason
  •        1 yemek kaşığı badem
  •        1 yemek kaşığı yoğurt
  •        1 adet limonun suyu
  •        1 su bardağı zeytinyağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Un, süt, yumurta, anason, bal, hardal, badem, yoğurt, limon suyu, karabiber ve tuzu derin bir kapta karıştırdıktan sonra temizleyip filetolarını çıkardığınız balıkları bu sosa batırıp zeytinyağında kızartın. Afiyet olsun.

      

Yorum Yazın