0Yorum

Ballı Hardallı Kalamar

Malzemeler

  •        1 adet orta boy kalamar
  •        1 çay kaşığı bal
  •        1 tatlı kaşığı hardal
  •        ½ çay kaşığı tarçın
  •        ½ çay bardağı zeytinyağı
  •        ½ adet limonun suyu
  •        ¼ çay kaşığı karabiber
  •        Yeterince tuz

Yapılışı

Kalamarı temizleyip ince halkalar halinde kesin ve kaynar suda 30 dakika haşlayın. Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde homojen bir hal alana kadar çırpın. Kalamar halkalarını sos ile iyice harmanlayın ve yeşilliklerle servis edin. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın