0Yorum

Balık Ekmek

Malzemeler

  •        1 dilim köy ekmeği
  •        2 yemek kaşığı mayonez
  •        3 yaprak fesleğen
  •        2 yaprak roka
  •        500 gr levrek balığı filetosu
  •        1 yemek kaşığı sıvı yağ
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Fesleğeni ince doğrayın ve mayonezle karıştırın. Köy ekmeğini ızgarada kızartın. Balığın üzerine tuz karabiber serpiştirip tavada sıvı yağ ile derili kısmını 3 dakika, çevirip diğer tarafını 2 dakika pişirin. Ekmeğin üzerine fesleğenli karışımı sürün, roka dilimlerini ve en üste balığı yerleştirip servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın