0Yorum

Ahtapotlu Panzanella Salatası

Malzemeler

  •        250 gr haşlanmış ahtapot
  •        ½ demet maydanoz
  •        ½ demet nane
  •        ½ demet dereotu
  •        1 adet salatalık
  •        6 adet kiraz domates
  •        ½ adet kırmızı soğan
  •        1 adet kırmızı biber
  •        1 adet sarı biber
  •        2 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 yemek kaşığı balzamik sirke
  •        5 adet tost ekmeği

Yapılışı

Tost ekmeklerini küp şeklinde doğrayın ve 180 derece fırında 5 dakika kızartın. 1 yemek kaşığı zeytinyağında kırmızı soğan ve biberleri soteleyin. Ardından bütün malzemeleri bir yerde karıştırın, kalan zeytinyağını ve balzamik sirkeyi ilave edin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar