0Yorum
Malzemeler
- 1 adet tortilla ekmeği
- 70 gr somon füme
- 50 gr parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı somon yumurtası
- 100 gr ıspanak
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Ispanağı yıkayın ve haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, haşladığınız ıspanakları, ince doğradığınız soğan ve sarımsağı 3-4 dakika kavurun. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirdikten sonra soğumaya bırakın. Tortilla ekmeğini düz bir zemine serin, üzerine somon yumurtasını sürün ve somon füme parçalarını yerleştirin. Ispanağı da somon fümelerin üzerine koyup parmesan peyniri rendesi serpiştirin. Rulo halinde sıkıca sarıp tava ya da ızgarada ısıtın. Eşit parçalar haline bölüp somon yumurtası ile servis edin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar