0Yorum
Malzemeler
- 1 adet haşlanmış ahtapot bacağı
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kuru soğan
- 5 adet arpacık soğanı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan
- ½ çay kaşığı sumak
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Bütün soğanların kabuklarını soyun ve yıkayın. Arpacık dışındaki soğanları elma dilim doğrayın. Tavada ayçiçek yağını ısıtın ve soğanları kısık ateşte kavurun. Haşlanmış ahtapotu 1,5 cm uzunluğunda doğrayın ve tavaya ilave edin. İki dakika çevirip kurutulmuş reyhan, sumak, karabiber ve tuz ile lezzetlendirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar