Siyezli Ahtapot Salatası

Malzemeler

•        1 adet haşlanmış ahtapot bacağı
•        ½ bağ taze nane
•        ½ bağ dereotu
•        ½ bağ maydanoz
•        1 adet nektarin
•        ½ su bardağı siyez bulguru
•        ¼ bağ semizotu
•        1 adet limon
•        1 yemek kaşığı zeytinyağı
•        Yeterince tuz

Yapılışı

Siyez bulgurunu sıcak su ile tencerede 20 dakika pişirin. Tüm yeşillikleri doğrayın. Büyük bir kabın içinde tüm malzemeleri karıştırın. Yağ, limon ve tuz ekleyip servis edin. Afiyet olsun.