0Yorum

Pırasalı Fener Balığı

Malzemeler

  •        500 gr fener balığı
  •        1 adet havuç
  •        1 adet pırasa
  •        1 adet kırmızı soğan
  •        1 adet sarımsak
  •        3 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Havucu ve kırmızı soğanı jülyen, pırasayı ince halka halinde doğrayın. Tavada zeytinyağına sırasıyla havuç, kırmızı soğan, pırasa ve sarımsağı ekleyip 2 dakika soteleyin. Fener balığını küp doğrayıp ilave edin, tuz karabiber serpiştirip 4 dakika soteleyin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar