Kinoalı Kalamar Dolması

Malzemeler

•        2 adet kalamar
•        4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
•        3 adet mantar
•        200 gr kırmızı kinoa
•        4 adet kapari çiçeği
•        ¼ demet dereotu

Yapılışı

Haşlanmış kinoanın yarısını, kaşar peyniri, doğranmış mantar, kapari çiçeği ve dereotunu bir kabın içerisinde karıştırın. Kalamar tüplerinin içine yerleştirip kürdan ile kapatın. Izgarada çevirerek 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.