0Yorum

Karidesli Pirinç Yufkası Sarma

Malzemeler

  •        4 adet haşlanmış karides
  •        4 adet pirinç yufkası
  •        ½ kg haşlanmış siyah pirinç
  •        Bir tutam Akdeniz yeşillikleri
  •        2 su bardağı ılık su
  •        4 adet kurutulmuş domates

Yapılışı

Yeşillikleri ve kurutulmuş domatesi ince doğrayıp pirince ekleyin ve iyice karıştırın. Pirinç yufkalarını ılık suda 5 dakika bekletin. Pirinç yufkalarının içine karışımdan yerleştirip karides parçaları ekleyin ve sarın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın
Trilye’nin Meze Yolculuğu

Trilye’nin Meze Yolculuğu

Yorulduk aynı mezelerden dedim; ama bıktık, sıkıldık, demedim… Lodosta yakalanmamış, Boğaz girişinde veya Karadenizde tutulmuş büyük bir torikten.