Karidesli Pirinç Yufkası Sarma

Malzemeler

•        4 adet haşlanmış karides
•        4 adet pirinç yufkası
•        ½ kg haşlanmış siyah pirinç
•        Bir tutam Akdeniz yeşillikleri
•        2 su bardağı ılık su
•        4 adet kurutulmuş domates

Yapılışı

Yeşillikleri ve kurutulmuş domatesi ince doğrayıp pirince ekleyin ve iyice karıştırın. Pirinç yufkalarını ılık suda 5 dakika bekletin. Pirinç yufkalarının içine karışımdan yerleştirip karides parçaları ekleyin ve sarın. Afiyet olsun.