0Yorum

Hardallı Bademli Levrek

Malzemeler

  •        500 gr levrek
  •        1 yemek kaşığı tane hardal
  •        20 adet çiğ badem
  •        1 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Tavada bademleri 3 dakika kavurduktan sonra bıçakla doğrayın. Fileto çıkardığınız levrek balığına tuz ve karabiber serpiştirip tavada zeytinyağında derili kısmını 2 dakika pişirin. Kenara alıp derili kısmına tane hardalı sürün, üzerine bademleri koyup fırın kabına yerleştirin. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 3 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar