Fırında Patatesli Levrek

Malzemeler

•        ½ kg levrek balığı
•        2 adet patates
•        1 adet büyük boy domates
•        15 adet sivri biber
•        ½ kg arpacık soğanı
•        3 yemek kaşığı tereyağı
•        Yeterince tuz

Yapılışı

Balığı temizleyip fileto çıkarın. Patateslerin kabuklarını soyup dilimleyin ve fırın kabına yerleştirin. Balığı üzerine koyup biberleri ve arpacık soğanları dizin. Domatesi de dilim halinde ekleyip tuz serpiştirin ve tereyağını dağıtın. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.