0Yorum

Fesleğenli Girit Ezme

Malzemeler

  •        1 kalıp Ezine peyniri
  •        2 paket fesleğen
  •        30 gr ceviz
  •        1 adet yeşil elma
  •        10 adet dolmalık fıstık
  •        4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Geniş bir kabın içerisine Ezine peynirini rendeleyin. Fesleğen yapraklarını zeytinyağı ve dolmalık fıstık ile robotta çekin ve peynire ilave edin. Cevizi dövüp karışıma ekleyin. Elmayı rendeleyip suyunu da karıştırıp iyice harmanlayın. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın
Trilye’nin Meze Yolculuğu

Trilye’nin Meze Yolculuğu

Yorulduk aynı mezelerden dedim; ama bıktık, sıkıldık, demedim… Lodosta yakalanmamış, Boğaz girişinde veya Karadenizde tutulmuş büyük bir torikten.