0Yorum

Ton Balıklı Patates Salatası

Malzemeler

  •        2 adet patates
  •        1 adet havuç
  •        1 adet kereviz
  •        1 çay bardağı yeşil zeytin
  •        2 adet haşlanmış yumurta
  •        2 kutu konserve ton balığı
  •        2 yemek kaşığı mayonez
  •        1 su bardağı yoğurt
  •        2 çay kaşığı tatlı hardal
  •        2 diş sarımsak
  •        1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  •        1 demet maydanoz
  •        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Patatesleri haşladıktan sonra kabuğunu soyun ve kuşbaşı doğrayıp derin bir kaba alın. Tuz ve karabiber serpiştirip karıştırın. Rendenin iri tarafıyla rendelediğiniz kereviz ve havucu, incecik kıydığınız maydanozları patateslerin üzerine aktarın. Haşlanmış yumurtaları küp şeklinde doğrayıp salata malzemeleriyle karıştırın. Zeytinleri doğrayın, balığı konserve kutusundan çıkarıp süzün ve salataya ekleyin. Mayonez, hardal, yoğurt ve dövülmüş sarımsağı ayrı bir kasede pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın. Tuz ve kırmızı biberi septikten sonra tekrar karıştırın. Sosla salatayı iyice harmanlayın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın