0Yorum

Taze Fasulyeli Ahtapot

Malzemeler

  •        ½ kg taze fasulye
  •        2 adet haşlanmış ahtapot bacağı
  •        2 adet kurutulmuş domates
  •        1 litre su
  •        4 adet doğranmış siyah zeytin
  •        2 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        2 diş sarımsak
  •        3 adet arpacık soğan
  •        1 tatlı kaşığı kekik
  •        Yeterince tuz

Yapılışı

Tencerede suyu kaynatıp ince doğradığınız fasulyeleri haşlayın. Ahtapot bacağını zeytinyağı ve kekikle marine ettikten sonra ızgarada iki tarafını da pişirin. Tavada kalan zeytinyağında ince doğranmış sarımsak, soğan, kurutulmuş domates ve zeytinleri soteleyip fasulyeleri ekleyin. Servis tabağına alıp üzerine ahtapotu yerleştirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar