0Yorum
Malzemeler
- ½ kg taze fasulye
- 2 adet haşlanmış ahtapot bacağı
- 2 adet kurutulmuş domates
- 1 litre su
- 4 adet doğranmış siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 3 adet arpacık soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yeterince tuz
Yapılışı
Tencerede suyu kaynatıp ince doğradığınız fasulyeleri haşlayın. Ahtapot bacağını zeytinyağı ve kekikle marine ettikten sonra ızgarada iki tarafını da pişirin. Tavada kalan zeytinyağında ince doğranmış sarımsak, soğan, kurutulmuş domates ve zeytinleri soteleyip fasulyeleri ekleyin. Servis tabağına alıp üzerine ahtapotu yerleştirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar