0Yorum

Pancarlı Levrek

Malzemeler

  •        300 gr levrek
  •        1 çay bardağı kinoa
  •        1 yemek kaşığı küp doğranmış havuç
  •        1 yemek kaşığı doğranmış bezelye
  •        1 çay bardağı pancar suyu
  •        1 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 yemek kaşığı limon suyu
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Levrek filetosunu pancar suyu içinde 10 dakika bekletin. Kinoayı diri kalacak şekilde haşlayın. Kabın içinde kinoa, bezelye ve havucu karıştırın. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın. Tavada levreği derili kısmı üstte kalacak şekilde pişirin. Kinoa salatasının üzerine koyup servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın