Levrekli Club Sandviç

Malzemeler

•        3 dilim kare tost ekmeği
•        2 yemek kaşığı krem peynir
•        300 gr levrek
•        4 dilim kırmızı soğan
•        4 dilim domates
•        1 adet avokado
•        3 yemek kaşığı mısır unu
•        1 su bardağı ayçiçek yağı
•        1 yemek kaşığı zeytinyağı
•        4 adet küçük boy taze patates
•        1 dal taze kekik
•        1 dal biberiye

Yapılışı

Avokadonun kabuğunu soyup çatal yardımıyla püre haline getirin. Levreği küçük parçalara bölüp mısır ununa bulayın ve kızgın yağda 2 dakika kızartın. Bir dilim ekmeğin üzerine sırasıyla avokado püresi, krem peynir, levrek, domates ve soğan yerleştirin. Diğer ekmek dilimlerini yerleştirirken de aynı işlemleri tekrarlayın. Patatesi küçük doğrayıp zeytinyağı, biberiye ve kekik ile harmanlayın, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Levrekli club sandviç ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.