Lahanalı Karides

Malzemeler

•        4 adet karides
•        200 gr lahana
•        ½ adet yeşil elma
•        ½ adet havuç
•        ½ demet dereotu
•        1 çay kaşığı şeker
•        2 yemek kaşığı zeytinyağı
•        2 yemek kaşığı mayonez
•        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Jülyen doğradığınız lahanayı bir kaba alın ve şekerle 1 dakika ovun. Ardından rendelenmiş havuç ve elmayı ekleyin, mayonezle karıştırın, tuz karabiber serpiştirip kenara alın. Karidesleri tavada zeytinyağında pişirin. Servis tabağına lahanalı karışımı üzerine de karidesleri yerleştirin. Dereotu serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun.