İki Peynirli Kalamar

Malzemeler

•        2 kg kalamar
•        ½ su bardağı rendelenmiş kaşar
•        ½ su bardağı beyaz peynir
•        3 yemek kaşığı zeytinyağı
•        1 tatlı kaşığı kekik
•        1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı

Zeytinyağı, kekik ve pul biberi bir kasede karıştırın. Temizlediğiniz kalamarı karışımda harmanlayın. Beyaz peyniri çatalla ezin ve rendelenmiş kaşar peyniri ile karıştırın. Peynir karışımını kalamarın içine doldurup ağzını kürdanla kapatın. 180 dereceye ayarlanmış fırının ızgarasında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.