0Yorum

Hamsi Çorbası

Malzemeler

  •        100 gr hamsi
  •        1 litre balık suyu
  •        1 adet soğan
  •        2 diş sarımsak
  •        ½ demet dereotu
  •        1 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Soğanı piyaz şeklinde doğrayın. Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğan ve sarımsakları 5 dakika kısık ateşte pişirin, balık suyunu ekleyin. Temizlenmiş hamsi balıkları, tuz, karabiber ve dereotunu da ilave edip kısık ateşte 5 dakika pişirin. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın

Son Yorumlar