0Yorum

Dil Balığı Pane

Malzemeler

  •        1 adet dil balığı
  •        1 su bardağı sıvı yağ
  •        1 adet limonun suyu
  •        4 adet yumurta
  •        1 su bardağı un
  •        1 su bardağı galeta unu
  •        4 yemek kaşığı tartar sos
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Dil balığını fileto çıkarıp her bir filetoyu 4 parçaya ayırın. Bir kabın içerisinde küçük fileto parçacıklarını limon suyu ve tuz ilave ederek karıştırın. Önce una, sonra çırptığınız yumurtalara, daha sonra galeta ununa buladığınız balıkları kızgın yağda 3 dakika pişirin. Tartar sos ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun.

 

 

Yorum Yazın