Bezelye Püreli Levrek

Malzemeler

•        500 gr levrek balığı
•        300 gr bezelye
•        1 çay kaşığı damla sakızı
•        2 su bardağı süt
•        1 yemek kaşığı zeytinyağı
•        Yeterince tuz

Yapılışı

Tencerede süt, bezelye, tuz ve damla sakızını 10 dakika haşlayın ardından mikserde püre haline getirin.

Tavada yağı kızdırıp fileto çıkardığınız balığı 3 dakika bir tarafını, çevirip diğer tarafını 2 dakika pişirin. Servis tabağına püreyi yerleştirip üzerine levrek balığını koyun. Afiyet olsun.