TÜSİAV tarafından Süreyya Üzmez ve Başak Temel’in sunduğu, yapımcılığını ve yönetmenliğini Sibel Urgancıoğlu’nun yaptığı “Balık Ankara’da Yenir” programına “Üstün Hizmet ve Başarı Ödülü” verildi. “Balık Ankara’da Yenir” balık ve deniz ürünlerini tüm Türkiye’ye sevdiren, denizlerimizdeki kaçak, zamansız ve usulsüz avlanmalara karşı önemli mesajlar veren, birbirinden ünlü konuklarla balık yemekleri tarifi ve sohbeti anlatan, son derece düzeyli bir program. Başladığı günden bu yana izleyenlerin yoğun ilgisine neden olan programı Başak Temel ile birlikte sunan Ankara Trilye Balık Restoran sahibi Süreyya Üzmez, henüz yolun başlangıcında olduğunu, Türkiye’de herkese balığı tanıtacağını ve kişi başı balık tüketimini artırmakta kararlı olduğunu söylüyor. Çocuklara balık sevdirmenin yollarından, hiç tanımadığınız balıkların tarifine kadar her şey Trilye’nin mutfağından çıkıyor. TÜSİAV Başkanı Veli Sarıtoprak’ın ödülü takdim ederken heyecan dolu konuşmasıyla duygusal anlar yaşandı. Ankara gibi denizi olmayan bir yerde yüzyılın en kıymetli hayvansal proteini sayılan balığa, bu denli dikkat çekilmesi ve yararlarının sürekli gündemde olması, gelecek nesillerin beslenmesinde iyi işaretler olacağına dair umut vermektedir.
Son Yorumlar