TÜSİAV tarafından, Süreyya Üzmez ve Başak Temel'in sunduğu, yapımcılığını ve yönetmenliğini Sibel Urgancıoğlu'nun yaptığı "Balık Ankara'da Yenir" programına "Üstün Hizmet ve Başarı Ödülü" verildi.
Balığın usta ismi Üzmez, ödülünü TÜSİAV Başkanı Veli Sarıtoprak'ın elinden aldı. Sarıtoprak ödülü takdim ederken, "Ankara gibi denizi olmayan bir yerde yüzyılın en kıymetli hayvansal proteini sayılan balığa, bu denli dikkat çekilmesi ve yararlarının sürekli gündemde olması, gelecek nesillerin beslenmesinde iyi işaretlr olacağına dair umut vermektedir" dedi.
Başladığı günden bu yana izleyenlerin yoğun ilgisine neden olan programı Başak Temel ile birlikte sunan Ankara Trilye Balık Restoran'ın sahibi Üzmez ise henüz yolun başlangıcında olduğunu, Türkiye'de herkese balığı tanıtacağını ve kişi başı balıtrilyek tüketimini artırmakta kararlı olduğunu söyledi. Üzmez, "Çocuklara balık sevdirmenin yollarından, hiç tanımadığımız balıkların tariflerine kadar herşey Trilye'nin mutfağından çıkıyor" dedi.
Son Yorumlar